PANCETTA CILENTANA ARROTOLATA CON FINOCCHIETTO
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32,00 €
Scheda tecnica
- Peso
- 1 Kg circa
- Ingredienti
- Carne di Suino 100% ,sale e mirto cilentano
- Conservazione
- Prodotto Sottovuoto e Conservare a 4-8 Gr
- Valore energetico
- 1916.27 Kj 458Kcal
- Proteine
- 11.6 gr
- Carboidrati
- 0.66 gr
- Grassi
- 45.04 gr
- Sale
- 0.833 gr
No tax
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Al taglio si presenta un alternarsi di carne magra di un rosso rubino e grasso di un colore roseo,sapore delicato di pepe nero e finocchietto selvatico.
Il suo nome prende il nome dal suo taglio,vengono utilizzate
le parti della pancia del maiale,ottimo come aperitivo
con pane caldo e vino rosso.