Salsiccia Cilentana Stagionata Piccante
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€18.00
Data sheet
- Compositions
- Carne di Suino 100% ,sale,aromi naturali e peperoncino cilentano
- Weight
- 300 Gr Circa
- Conservation
- Prodotto Sottovuoto e Conservare a 4-8 Gr
- Energy value
- 1489.5 Kj 356 Kcal
- Proteins
- 14.5 gr
- Carbohydrates
- 0.65 Gr
- Fat
- 31.33 gr
- Salt
- 0.731 gr
No tax
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La salsiccia stagionata piccante è una specialità cilentana, dalla forma caratteristica a U è prodotta riempiendo il budello naturale di maiale con carne fresca di suino di prima scelta, macinata a grana grossa nel rispetto della tradizione e mescolandola con sale, peperoncino macinato e semi di finocchio selvatico in quantità ben dosate.
La Salsiccia Cilentana è il frutto di una lavorazione artigianale ormai consolidata che ha saputoconservare nel tempo la tradizione delle antiche produzioni a carattere familiare.