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Fusilli Von Felitto

Oro Di Felitto
17 Artikel
7,50 €

Technische Daten

Zusammensetzungen
Mehl, Hartweizengrieß,Wasser,Salz,Eier 22.8%
Gewicht
500 Gr
Erhaltung
Im kühlschrank aufbewahren
Brennwert
kcal/kj 257/1074
Protein
11g
Salz
0.93 g
Fasern
2.4 g
No tax

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Felitto ist das land des Fusillo! Die tradition des Fusillo hat uralte wurzeln,war das gericht fest, dass konsumiert wurde, mit einem ragout von hammelfleisch.Vor kurzem wurde ein slow food presidio,dank Pastificio Artigianale-Gold Felitto,wir können alle weiter zu essen, ein teig komplett von hand in alle richtungen, weil die fusillo wird von hand gemacht durch ein feines eisen, stahl sich oft ein millimeter mit viel geschick die damen des pastificio tirano pasta mit schnellen bewegungen, und ihn zu einem fusillo länge von 20 Cm ,mit in der mitte ein feines loch, zur verbesserung der küchenzeile.

Im gegensatz zu vielen arten von Fusilli im Cilento,der damals als tägliche mahlzeit während der fusillo felittese für seine mühe von der masse und vor allem der reichtum der zutaten vorbereitet, dass nur für die großen gelegenheiten. Das Gold von Felitto verwendet nur bio-produkte von unternehmen, die sich im land befinden, von felitto. Wird als mehl wird das korn Saragolla ein unternehmen von Felitto-und bio-eier immer von einem anderen unternehmen in der gemeinde, von Felitto.