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Salsiccia Cilentana Stagionata Piccante

Salumi Tomeo
18 Artikel
18,00 €

Technische Daten

Zusammensetzungen
Carne di Suino 100% ,sale,aromi naturali e peperoncino cilentano
Gewicht
300 Gr Circa
Erhaltung
Prodotto Sottovuoto e Conservare a 4-8 Gr
Brennwert
1489.5 Kj 356 Kcal
Protein
14.5 gr
Kohlenhydrate
0.65 Gr
Fette
31.33 gr
Salz
0.731 gr
No tax

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La salsiccia stagionata piccante è una specialità cilentana, dalla forma caratteristica a U è prodotta riempiendo il budello naturale di maiale con carne fresca di suino di prima scelta, macinata a grana grossa nel rispetto della tradizione e mescolandola con sale, peperoncino macinato e semi di finocchio selvatico in quantità ben dosate.

La Salsiccia Cilentana è il frutto di una lavorazione artigianale ormai consolidata che ha saputoconservare nel tempo la tradizione delle antiche produzioni a carattere familiare.